Lachssteak mit Pesto

Zutaten

Für 2 Personen

  • 2 Lachsfilets je 125g
  • 50 g Pesto
  • 0,7 l Wasser

Anleitung

Jedes Lachsfilet mit einem Teelöffel Pesto bestreichen.

0,7 l Wasser in die Kochschüssel der Küchenmaschine geben.

Den mit Pesto bedeckten Fisch in den Dampfkorb geben und in diesen in die Küchenmaschine stellen.

Das Programm „Steam“ auf 10 Min. einstellen.

Nach Ende der Garzeit sofort servieren.

Tipps

Kann auch mit etwas Zitronensaft und gehacktem Dill garniert werden.