Mayonnaise

Zutaten

Für 4 Personen

  • 1 Eigelb
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Essig
  • 250 ml Öl
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitung

Eigelb, Senf und Essig in die mit dem Schneebesenaufsatz ausgestattete Küchenmaschine geben.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Küchenmaschine auf 3 Min. und Stufe 3 einstellen und nach und nach das Öl über die Deckelöffnung hinzugeben.

Die Küchenmaschine anhalten, wenn die Mayonnaise fertig ist.

Für dieses Rezept benötigen Sie

Service